Niños sin anemia a 4,300 msnm

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Idania Angela
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Resumen (Presentación general del programa)
La Comunidad Campesina de Tanta, ubicada a 4,300 msnm, enfrenta serios desafíos para la agricultura y la nutrición infantil. Debido a la falta de vitamina C, los niños sufren anemia, pues aunque el Estado peruano entrega suplementos de hierro, no se absorben adecuadamente sin esta vitamina. Para enfrentar esta situación, la Institución Educativa 20733 Nuestra Señora de Fátima, junto con el Patronato de la Reserva Nor Yauyos Cochas y el Puesto de Control y Vigilancia de Tanta de la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas, han implementado un biohuerto escolar. Objetivo: incrementar las fuentes de vitamina C para los niños de la escuela a través de la producción de frutas y hortalizas ricos en vitamina C. Niños de 3 a 12 años, padres de familia y profesores participan en el cultivo y cuidado del huerto, bajo la asesoría técnica del Patronato y del PCV Tanta. Los excedentes de la producción se venden en el pueblo para generar ingresos y mantener el proyecto en el tiempo.
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La instalación de las camas de cultivo fue realizada por los padres de familia, profesores y personal del Patronato. En la primera faena se limpió y niveló el terreno, demarcándolo según los grados de educación inicial y primaria. Luego, se retiraron 25 cm de material de cada cama y se colocaron piedras semi-redondas en los bordes, que fueron pintadas por los estudiantes según su creatividad. Las camas listas, se extendió el sustrato, que consistía en guano (excretas de camélidos y ovinos) y tierra negra de la zona. Se establecieron porcentajes específicos de guano y tierra para cada cama, de acuerdo con el sustrato superficial, considerando que el suelo de Tanta es cascajoso y requiere saturación. El primer riego fue crucial para eliminar la acidez del guano de coral. El segundo riego se realizó tras la visita de personal con conocimientos en el tema, quienes determinaron el momento adecuado para la siembra. El entusiasmo y dedicación de los niños al aprender la técnica de siembra.
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hace 3 horas
excelente proyecto, fomenta la autouficiencia y el amor por el campo.
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hace 3 semanas